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体験内容
収穫したウニを、専用の道具を用いて殻を剥き、身を取り出す作業です。作業の後に、ウニを賞味していただきます。
日時
平成28年6月4日(土)9:00~12:00
場所
箱崎漁港(釜石市箱崎町)
料金
一人3,500円
人数
15名(最小催行人数4名)
申し込み期限
平成28年5月27日(金)
※ ウニ2個の試食と、お土産として塩蔵ワカメ1kgをプレゼントします。 ※ 船に乗って、ホヤ、ホタテ、ワカメの養殖現場の見学も行います。(悪天候時は中止)
体験内容
朝の暗いうちから大型定置網漁船に乗り込み、リアルな漁の現場を体験します。日の出を受けて威勢の良い漁師さんの掛け声が響きます。定置網漁見学の後は、番屋で漁師さんたちと一緒に朝食(浜料理)をいただきます。漁師さんの奥さん達から、浜料理を教えていただけるチャンスです。
日時
平成28年7月18日(祝・月)3:30~10:00
場所
桑の浜漁港(集合場所は根浜の宝来館前)
料金
一人3,500円
人数
10名(最小催行人数5名)
申し込み期限
平成28年7月15日(金)
※ 悪天候時は中止します。
体験内容
南北300kmに及ぶ日本最大のジオパークの中間に位置する釜石。磯船に乗って、壮大なスケールの景観を間近で見学するツアーです。潮風にあたって真夏の暑さを吹き飛ばすこと間違いなし!見学の後には、ホタテの浜焼きを堪能してください!
日時
平成28年8月7日(日)9:00~12:00
場所
白浜漁港(釜石市箱崎町白浜)
料金
一人3,500円
人数
16名(最小催行人数4名)
申し込み期限
平成28年8月4日(木)
※ お土産として、塩蔵ワカメ1kgをプレゼントします。 ※ 悪天候で海に出れない場合は、中止になります。
体験内容
大型定置網漁見学の第二弾!大型定置網漁船に乗り込み、リアルな漁の現場を体験します。日の出を受けて威勢の良い漁師さんの掛け声が響きます。定置網漁見学の後は、番屋で漁師さんたちと一緒に朝食(浜料理)をいただきます。漁師さんの奥さん達から、浜料理を教えていただけるチャンスです。
日時
平成28年10月1日(土)3:30~10:00
場所
桑の浜漁港(集合場所は根浜の宝来館前)
料金
一人3,500円
人数
10名(最小催行人数5名)
申し込み期限
平成28年9月28日(水)
※ 悪天候時は中止します。
体験内容
ワカメ養殖の最初に行う大切な作業です。船に乗り、ワカメの種を養殖ロープに巻きつける体験です。船に乗って、ホタテ、ホヤの養殖場の見学も行います。
日時
平成28年11月27日(日)9:00~12:00
場所
箱崎漁港(釜石市箱崎町)
料金
一人3,500円
人数
16名(最小催行人数4名)
申し込み期限
平成28年11月23日(祝・水)
※ お土産として、塩蔵ワカメ1kgをプレゼントします。 ※ 悪天候で海に出れない場合は、ワカメの芯抜き体験に変更になります。 ※ 作業の後は、ホタテの浜焼きを味わってください!
体験内容
ホタテ養殖は、三陸漁業の柱の一つ。5㎝程に育ったホタテの稚貝をロープに付けていく作業です。ホタテの貝柄の耳と呼ばれる部分に穴を開けて、専用の部品を取り付けた養殖ロープに一つひとつ吊るします。ホタテの養殖シーズン幕開けとなる大切な作業です。船に乗って、ワカメ、ホヤの養殖場の見学も行います。悪天候で海に出れない場合は、ワカメの芯抜き体験を行います。
日時
平成29年1月22日(土)9:00~12:00
場所
箱崎漁港(釜石市箱崎町)
料金
一人3,500円
人数
10名(最小催行人数4名)
申し込み期限
平成29年1月19日(木)
※ お土産として、ホタテ10枚をプレゼントします。 ※ 作業の後には、ホタテの浜焼きを堪能してください!
体験内容
ワカメを立派に成長させる為に欠かせない間引き作業です。ワカメの新芽を一定の間隔を空けて摘み取ります。早採りワカメは、しゃぶしゃぶにして食べると、とても美味しいです。
日時
平成29年2月5日(日)9:00~12:00
場所
箱崎漁港(釜石市箱崎町)
料金
一人3,500円
人数
16名(最小催行人数4名)
申し込み期限
平成29年2月2日(木)
※ お土産として、その日に摘み取った早採れワカメを2kgをプレゼントします。 ※ 作業の後には、ホタテの浜焼きを堪能してください! ※ 悪天候で海に出れない場合は、ワカメの芯抜き体験に変更になります。
体験内容
立派に成長したワカメを収穫し、湯通しをして、塩をまぶす塩蔵作業を行います。塩蔵作業を行うことで、美味しさを保ったまま、長期的な保存が可能になります。
日時
平成29年3月12日(日)9:00~15:00
場所
箱崎漁港(釜石市箱崎町)
料金
一人3,500円
人数
30名(最小催行人数4名)
申し込み期限
平成29年3月9日(木)
※ お土産として、塩蔵ワカメ1kgをプレゼントします。 ※ 悪天候で海に出れない場合は、ワカメの芯抜き体験に変更になります。 ※ お昼時間を挟みますので、各自昼食をご持参ください。ホタテの浜焼きを味わってください! ※ ワカメの収穫と塩蔵体験ツアーの様子は、<漁業体験ツアー「ワカメの収穫と塩蔵体験」の一日を紹介し  ます!>をご覧ください。

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